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挂面煎饼
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挂面煎饼

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作者: 倩宝儿Z
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/6 准备材料

  • 开水煮面,建议用细挂面,龙须面,煮面放点盐防粘连,煮到七分熟 <br/>

    2/6 开水煮面,建议用细挂面,龙须面,煮面放点盐防粘连,煮到七分熟

  • 面捞出控水,装碗倒点香油拌匀

    3/6 面捞出控水,装碗倒点香油拌匀

  • 电饼铛刷点油,面当上去弄成长方形,煎2分钟

    4/6 电饼铛刷点油,面当上去弄成长方形,煎2分钟

  • 倒入蛋液,放入黄瓜片,翻面煎2分钟,再翻面,抹辣酱,对折,切段

    5/6 倒入蛋液,放入黄瓜片,翻面煎2分钟,再翻面,抹辣酱,对折,切段

  • 成品装盘,上面再来点番茄酱,棒棒哒

    6/6 成品装盘,上面再来点番茄酱,棒棒哒

  • 小贴士

    挂面建议用龙须面,细挂面
    没有电饼铛可用平底锅

    作者: 倩宝儿Z

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