挂面煎饼的做法_菜谱_香哈网
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挂面煎饼
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挂面煎饼

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总吃挂面手擀面,今天费劲一点换一个花样,这个只可以用挂面好煎,跟煎饼果子有点像,哈哈哈不说了开吃喽。

作者: A1992
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 挂面煮熟过凉水捞出来备用

    1/9 挂面煮熟过凉水捞出来备用

  • 我用的是韩国辣椒和蒜蓉辣酱混合

    2/9 我用的是韩国辣椒和蒜蓉辣酱混合

  • 香菜葱切末,有圆葱也可以放

    3/9 香菜葱切末,有圆葱也可以放

  • 锅底刷油,少放点挂面,煎至底下硬一点

    4/9 锅底刷油,少放点挂面,煎至底下硬一点

  • 鸡蛋打散,转圈放蛋液,凝固了翻面

    5/9 鸡蛋打散,转圈放蛋液,凝固了翻面

  • 翻过来煎底下

    6/9 翻过来煎底下

  • 刷酱撒上香菜葱末

    7/9 刷酱撒上香菜葱末

  • 卷起来即可

    8/9 卷起来即可

  • 好好吃的哟

    9/9 好好吃的哟

  • 小贴士

    1、挂面煮八分熟就可以,一次不要放太多
    2、里面卷什么根据个人喜好,酱也可以用自己家的黄豆酱加辣酱都可以

    作者: A1992

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