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总吃挂面手擀面,今天费劲一点换一个花样,这个只可以用挂面好煎,跟煎饼果子有点像,哈哈哈不说了开吃喽。
1/9 挂面煮熟过凉水捞出来备用
2/9 我用的是韩国辣椒和蒜蓉辣酱混合
3/9 香菜葱切末,有圆葱也可以放
4/9 锅底刷油,少放点挂面,煎至底下硬一点
5/9 鸡蛋打散,转圈放蛋液,凝固了翻面
6/9 翻过来煎底下
7/9 刷酱撒上香菜葱末
8/9 卷起来即可
9/9 好好吃的哟
1、挂面煮八分熟就可以,一次不要放太多
2、里面卷什么根据个人喜好,酱也可以用自己家的黄豆酱加辣酱都可以