燕麦鲜肉包的做法_菜谱_香哈网
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燕麦鲜肉包
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燕麦鲜肉包

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作者: karen74
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原材料

    1/11 准备原材料

  • 加入面粉、酵母粉、麦片并搅拌均匀

    2/11 加入面粉、酵母粉、麦片并搅拌均匀

  • 加入牛奶

    3/11 加入牛奶

  • 将面粉和牛奶搅拌均匀,直至将面和成团不占手。放2小时待面团发酵为原来的2倍

    4/11 将面粉和牛奶搅拌均匀,直至将面和成团不占手。放2小时待面团发酵为原来的2倍

  • 将瘦肉剁成肉末;注意要带肥肉一起剁,这样肉会比较香滑

    5/11 将瘦肉剁成肉末;注意要带肥肉一起剁,这样肉会比较香滑

  • 在剁好的肉末中加入盐、酱油、鸡精,搅拌均匀腌制2小时

    6/11 在剁好的肉末中加入盐、酱油、鸡精,搅拌均匀腌制2小时

  • 切葱

    7/11 切葱

  • 待肉腌制好后加入葱并搅拌均匀

    8/11 待肉腌制好后加入葱并搅拌均匀

  • 在面团上取一小面球,将其摊开把肉包裹其中

    9/11 在面团上取一小面球,将其摊开把肉包裹其中

  • 包好后上锅蒸20分钟即可

    10/11 包好后上锅蒸20分钟即可

  • 成品

    11/11 成品

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