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鱼香茄子 (渝味)

鱼香茄子 (渝味)

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我一直都喜欢鱼香茄子,更喜欢我们重庆味道,也称渝味的鱼香茄子,因为色香味俱全,非常下饭,我做这道菜之前去了很多饭馆点这道菜来品尝,回家研究了很多次,也失败了很多次,但是通过坚持不懈的努力,我终于还是成功了 这道菜非常注重火候的把握,糖醋比例的拿捏,希望朋友们会喜欢

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