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我们这边盛产葡萄，每年葡萄收货的季节家家户户都会多少做些葡萄酒，自己酿的葡萄酒纯正健康，且度数口感可以自己掌握，比市面买的喝着放心，下面我与大家分享一下我酿葡萄酒的过程吧！！！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备葡萄50斤，捡色深的挑，酿出来的酒颜色艳！
2/7 准备两桶水，开始洗葡萄！
3/7 洗好葡萄摆开晒干，准备一个酒坛，或者大的陶瓷罐，还有15斤白糖！
4/7 酒坛洗净控干，把葡萄珠摘到坛里！梗扔掉，烂珠捡出去！
5/7 放入白糖，
6/7 用手伸进坛里搅拌，为的是把葡萄珠揉碎，与白糖混合后发酵！搅拌后密封！
7/7 放在太阳下晒足两个月，就可以开封了，用纱布虑出酒渣就可以品尝美味的葡萄酒啦！！！
白糖放的多酒的度数就高，度数与选择的葡萄也有关系，越甜的葡萄度数越高，酒的颜色也是与选择的葡萄有关，葡萄颜色越深葡萄酒颜色越艳，所以做葡萄酒选葡萄还是很重要的！！！
