橄榄菜豆角(快速菜)的做法_菜谱_香哈网
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橄榄菜豆角(快速菜)
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橄榄菜豆角(快速菜)

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这道菜操作简单,灰常适合刚学做菜的小伙伴们。上班累成狗,不怕!哈哈哈

作者: localcat
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 刀豆切片,蒜切碎,辣椒切段

    1/3 刀豆切片,蒜切碎,辣椒切段

  • 热锅冷油,蒜,辣椒,花椒爆香后,倒入刀豆

    2/3 热锅冷油,蒜,辣椒,花椒爆香后,倒入刀豆

  • 待刀豆变色后略微显得软烂之后加入橄榄菜翻炒均匀,出锅

    3/3 待刀豆变色后略微显得软烂之后加入橄榄菜翻炒均匀,出锅

  • 小贴士

    1、豆角不熟会中毒,所以要对炒一会儿,如果喜欢没有过水焯过的,要稍多加点油翻炒,不然容易干。
    2、橄榄菜本来就是咸的,不必再加盐。

    作者: localcat

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