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秋天的季节最适合吃雪耳了,既养颜也润燥,加上冰糖炖雪梨或木瓜,就是美味的甜品了。
1/6 熟木瓜削皮切块。
2/6 雪耳泡发后剪去硬芯撕成小块。
3/6 准备冰糖和杞子
4/6 把木瓜,雪耳,冰糖和杞子放进炖盅里,加满凉开水。
5/6 设定炖制时间2-3小时。这时候可以去玩了。?时间到就可以开动。如果喜欢吃又滑又糯的雪耳口感,那就继续在锅里保温焖2个小时。
6/6 养颜又美味的甜品可以开动了。?
1.雪耳最好选择黄色的买,没有经过漂白。2.我用的是大炖盅,如果是用小的,材料适当减少。3.如果喜欢吃爽口的雪耳可减少炖的时间,也不用继续保温焖烂。