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银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，美容养颜、补脾健胃，清凉除燥的功用。 雪梨的功效： 润肺化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 准备食材。
2/10 银耳用剪刀剪1/4个，冷水泡发10分钟。
3/10 泡发好的银耳用剪刀剪去蒂，剪成小块。
4/10 红枣去核和枸杞一起洗干净。
5/10 雪梨去皮去核，洗干净，切块备用。
6/10 将食材放入炖盅。
7/10 加满冷水。
8/10 炖汤模式，定时1.5小时。
9/10 炖好加入适量冰糖。
10/10 装碗，美美享用～
夏天可以放入冰箱冷藏后食用，*养颜甜品～
