冰糖雪梨炖银耳

做法 将做法保存到手机

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  1/10 银耳一朵用温水泡三个小时以上

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  2/10 准备一个雪梨

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  3/10 泡好的银耳摘去根部，撕小朵，用清水清洗干净

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  4/10 放入砂锅，加水大火煮开，转中火炖五十分钟左右

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  5/10 炖银耳的时间，把雪梨洗净切小块（注意的是梨皮不要去掉）用清水泡上，防止切面氧化

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  6/10 准备一块冰糖

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  7/10 枸杞用清水泡上

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  8/10 炖银耳时间到，这时放入雪梨块，冰糖一起炖十分钟左右

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  9/10 临出锅放入一半枸杞，关火

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  10/10 银耳羹盛入碗里，放入另一边枸杞在表面，起装饰用

小贴士

银耳不宜隔夜吃，产生亚*盐，容易中毒。

作者: 因为爱情

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