虎皮辣子

做法 将做法保存到手机

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  1/12 辣子洗干净待用

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  2/12 将空干的辣子，用刀一分为二，将辣子再从中间劈开。

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  3/12 这是所用的调料

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  4/12 首先，放入咸盐

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  5/12 放入白糖

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  6/12 放入香醋

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  7/12 放入酱油

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  8/12 然后放入味精

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  9/12 放入鲜姜

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  10/12 上锅，热锅凉油。

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  11/12 锅热放凉，然后直接浇在辣子上面。

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  12/12 找一个容器，将做好辣椒入灌，封口一个礼拜，就可以开吃了。

小贴士

做虎皮辣子，尽量挑选个头大小均匀的辣子，另外，友情提示，辣子好吃，适量而至，但千万不要贪嘴啊！

作者: 厚德载物

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