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15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/12 辣子洗干净待用
2/12 将空干的辣子，用刀一分为二，将辣子再从中间劈开。
3/12 这是所用的调料
4/12 首先，放入咸盐
5/12 放入白糖
6/12 放入香醋
7/12 放入酱油
8/12 然后放入味精
9/12 放入鲜姜
10/12 上锅，热锅凉油。
11/12 锅热放凉，然后直接浇在辣子上面。
12/12 找一个容器，将做好辣椒入灌，封口一个礼拜，就可以开吃了。
做虎皮辣子，尽量挑选个头大小均匀的辣子，另外，友情提示，辣子好吃，适量而至，但千万不要贪嘴啊！
