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青椒，増强免疫力，抗氧化，抗癌防癌
1/4 辣椒洗干净控水，辣椒粑别去掉
2/4 锅里到200克油，烧至7成热，放辣椒
3/4 炸到辣子稍微变色，表皮起皱，捞出，把多余油倒出，
4/4 锅留底油，把葱姜蒜，盐，白糖，酱油，醋，凉白开放在碗里调成汁，到入锅里大火烧开，放入炸好辣子，快速翻炒，淋入香油出锅
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