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以前做的时候总爱放糖,吃起来虽然甜但很难处理,糖浆会把手弄的很脏,出去玩的时候也不方便携带,尝试了下不放糖的做法,吃起来也很香,看起来也比放糖的漂亮!这种方法是我觉得最简单最好做的做法!
1/6 把板栗开个口子
2/6 放在水里泡两分钟洗干净
3/6 锅里家少许水,放入板栗,水有板栗的一半高就可以了
4/6 高压锅设置时间,我家的高压锅十分钟就足够了,久了会糊锅底
5/6 把气阀打开,闭置了水出去壳就不干了
6/6 好了之后马上把盖打开,防止汽水倒流,把板栗倒出来就可以吃啦
喜欢吃甜的朋友可以用糖水把板栗多泡下,口子可以划大点,一次不要做太多,自己够吃就好了,压出来的板栗没有炒出来的板栗保温,冷了不容易加热,吃起来也不大好吃!