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健康生活,做好自己,味感不同,因人而异,顾客至上,需求而制。开心快乐!丰富生活!营养食品!全民监督!
1/3 鲜草鱼宰杀后,用适量调料腌制待用。千张油面焯水备用。
2/3 炒锅烧热后入适量油,再小心放腌制的草鱼煎透。备用。
3/3 最后对汁,因口感而异,调好适量的麻辣汤汁,孜然少放,因腌制时部分调料已放。烧开水倒入放好煎透鱼的容器即可。上桌点微火。
注意口感因人而异,不宜过火过麻过辣,上桌小心烫着。