保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 1951收藏
20.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
蒸菜是营养建康的烹饪方式.最好的保留了食材的营养成份.而且简单好操作。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 排骨砍成小节.清洗干净。
2/9 豆腐切片然后再切成小片。
3/9 放入盘中摆放盘的周围。
4/9 排骨放入盐，料酒，鸡粉，姜沫，香辣酱。
5/9 放入花椒油码味二十分钟。
6/9 将码好味的排骨码入盘中。
7/9 放入蒸锅中蒸十五分钟。
8/9 出笼后撒葱花.一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸莱就做好。
9/9 成品。
豆腐应选用内脂豆腐.原料嫩的豆腐。
