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15分钟
家常味
初级
其他
炒
台湾菜
1/13 鸡切块 过水 再捞起沥干备用
2/13 爆姜葱
3/13 在刚刚的大块鸡的基础上 再切小块了
4/13 翻炒
5/13 放了米酒 大概小半碗。（因为我用的鸡不多）
6/13 酱油，也是差不多半碗
7/13 倒油，小半碗，然后煮一会儿之后我还加了几滴麻油
8/13 大火煮开，开始小火焖
9/13 过一下下就放了几瓣蒜进去
10/13 继续加盖焖
11/13 差不多这样时 就开盖 大火翻炒
12/13 上碟前又加了葱段 为了加颜色 然后就可以咯
13/13 成品
