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我家习惯晚餐吃得清淡，以蔬菜为主，时蔬汤面就成了我家晚餐桌上的常客，根据季节变换配搭不同的应季蔬菜，好吃又健康。今天上传了菜谱，和朋友们共同分享。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 包白菜切粗丝。
2/8 西红柿烫皮切厚片。
3/8 洋葱切粗丝。
4/8 葱切葱花。
5/8 鸡蛋打散，炒锅烧热下油，先煎鸡蛋，两面煎黄后铲成碎块，下入西红柿炒匀，下适量盐调味后铲出装碗备用。
6/8 炒锅另下油炒香洋葱，倒入包白菜一起翻炒，用盐调味后也铲入碗中备用。
7/8 锅中添水烧开下入面条，煮至七、八或熟。
8/8 倒入炒好的菜和鸡蛋搅匀，用盐调味，煮至面条成熟即关火，撤葱花，盛入碗中即可上桌开吃。
炒菜和鸡蛋时都放了盐，最后面条调味时再加少许盐就行。
汤面里的蔬菜先用油炒过，再和面条同煮，味道特别鲜美，不信你也试试!
