阿根廷面包 pan seco的做法_菜谱_香哈网
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阿根廷面包 pan seco
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阿根廷面包 pan seco

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朋友们跟我一起学吧

作者: 水悦小娘子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把发酵粉倒入高筋面粉里面,用汤匙拌均匀

    1/6 首先把发酵粉倒入高筋面粉里面,用汤匙拌均匀

  • 之后加2勺盐巴,和1勺糖

    2/6 之后加2勺盐巴,和1勺糖

  • 把橄榄油适量的倒入在水里面,连同水一起倒入面粉里

    3/6 把橄榄油适量的倒入在水里面,连同水一起倒入面粉里

  • 速度要快的揉

    4/6 速度要快的揉

  • 揉15分钟后,用布盖着,醒1个小时。之后拿出来把空气按掉再次醒30分钟后,把他装入烤盘中烤

    5/6 揉15分钟后,用布盖着,醒1个小时。之后拿出来把空气按掉再次醒30分钟后,把他装入烤盘中烤

  • 烤箱温度230度,时间30分钟

    6/6 烤箱温度230度,时间30分钟

  • 小贴士

    烤箱提前预热,温度230 要烤之前在烤箱里喷点水,这样烤出来面包不会太焦或者太硬咯。国外的面包没有国内好看,但是味道还是可以的😁 。想知道面包有没有熟,拿起底部用手敲一敲有咚咚咚的声音就是熟啦!

    作者: 水悦小娘子

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