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15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 将买来的小排（买小排时可以让卖肉的帮忙剁好）洗干净
2/8 把萝卜洗干净
3/8 把洗好的萝卜切成滚刀块，
4/8 将排骨倒入锅里汞水，去除血水
5/8 把出水了水的排骨用清水洗干净
6/8 把排骨，萝卜，生姜一倒入高压锅里，加入1.5升清水，盖好锅盖，压20分钟
7/8 倒入盐，鸡精再烧5分钟，倒出
8/8 撒入葱花即可食
在煮排骨时可加几滴醋，这样排骨里的盖更容易煮出来
