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又到桂花飘香季，桂花于我一直是甜美的存在，有什么烦心事，一闻就忘记了烦恼。由记得小时候偶尔吃了一次桂花八宝饭，一直记到今天，还有桂花糕的味道。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 采桂花
2/5 多少自己定
3/5 弄干净，只留花瓣，其他都不要，用淡盐水泡一下，或者清水洗干净，然后放在通风口吹干
4/5 然后找一个无油无水的玻璃瓶，底部先铺一层白糖，然后铺一层桂花，一层白糖一层桂花，最后铺一层白糖，封口，放入冰箱冷藏两个星期，就可以吃了。
5/5 放在冰箱冷藏可以吃一年，无论你包团子，做甜酒，还是泡茶，都是非常好的。
桂花最好是采刚开的，桂花的花期短一般四五天就谢了，所以第二天的桂花比较的适合，桂花采下后要尽快腌制，时间长了会枯萎，而且香气会散掉。
