杏鲍菇牛肉粒的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇牛肉粒
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杏鲍菇牛肉粒

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又一个配饭好菜

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 牛肉粒稍洗下 买的就是牛肉粒 不用改刀了

    1/13 牛肉粒稍洗下 买的就是牛肉粒 不用改刀了

  • 加盐 酱油 白酒 黑椒 蠔油调制半小时

    2/13 加盐 酱油 白酒 黑椒 蠔油调制半小时

  • 杏鲍菇洗干净

    3/13 杏鲍菇洗干净

  • 切成平均大小的颗粒

    4/13 切成平均大小的颗粒

  • 锅放底油

    5/13 锅放底油

  • 牛肉粒爆炒二分钟断生即可

    6/13 牛肉粒爆炒二分钟断生即可

  • 起锅时加一点白酒

    7/13 起锅时加一点白酒

  • 另起锅放入洋葱炒香

    8/13 另起锅放入洋葱炒香

  • 把杏鲍菇加入炒熟

    9/13 把杏鲍菇加入炒熟

  • 炒出水

    10/13 炒出水

  • 把牛肉粒回锅

    11/13 把牛肉粒回锅

  • 最后加入 淀粉水 蠔油 酱油 大火收汁即可

    12/13 最后加入 淀粉水 蠔油 酱油 大火收汁即可

  • 好咯

    13/13 好咯

  • 小贴士

    牛肉和杏鲍菇大小要一样

    作者: Dora哚拉

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