保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 1532收藏
18.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.5万
又一个配饭好菜
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/13 牛肉粒稍洗下 买的就是牛肉粒 不用改刀了
2/13 加盐 酱油 白酒 黑椒 蠔油调制半小时
3/13 杏鲍菇洗干净
4/13 切成平均大小的颗粒
5/13 锅放底油
6/13 牛肉粒爆炒二分钟断生即可
7/13 起锅时加一点白酒
8/13 另起锅放入洋葱炒香
9/13 把杏鲍菇加入炒熟
10/13 炒出水
11/13 把牛肉粒回锅
12/13 最后加入 淀粉水 蠔油 酱油 大火收汁即可
13/13 好咯
牛肉和杏鲍菇大小要一样
