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30分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/11 粉丝温水泡软。
2/11 粉丝捞出沥水后切段待用。
3/11 白菜叶洗净控水后剁碎，姜切末。
4/11 煎锅放油下姜末。
5/11 倒入白菜翻炒。
6/11 放粉丝翻炒。
7/11 加1勺盐。
8/11 撒点胡椒粉，菜八成熟就可出锅待用。
9/11 过清理干净，抹一层油，铺一张煎饼。外卖的用鏊子是用刷子刷干净直接铺煎饼。
10/11 倒入炒好的菜。
11/11 卷起来，用铲子稍微一压，表面金黄有煎过的样子，出锅。
塌煎饼的菜可以换成自己喜欢的，一般做成饺子馅子一样。
