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土豆富含*，淀粉，常吃可以既可补充*，也可以补充碳水化合物及矿物质。
1/7 土豆去皮切丝，放入水中浸泡。
2/7 葱洗净，切好。
3/7 大蒜切末，备用。
4/7 锅中倒入油，放入蒜末葱花，五香粉炒香。
5/7 放入土豆丝煸炒。
6/7 煸炒片刻，加入适量水，炒软后再加入蚝油，盐，生抽，煸炒均匀。
7/7 最后撒上葱花即可出锅装盘。
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