自制糖炒栗子

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  1/5 买来的生栗子洗干净，控干水分

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  2/5 用小刀在没个栗子顶上划个小口或者小十字（为了防止栗子在加热的过程中爆破）图忘拍了，用往上的。

• 3/5 栗子放进电饭锅，加水至刚好淹没，放入冰糖，按煮饭键。

• 4/5 等自动弹跳，若水分没有煮干，可再按煮饭键待弹跳。

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  5/5 如果冰糖放多了会有点粘粘的，没关系，只要确定栗子熟了后，可以锅里多加点水，搅拌一下，相当于清洗，再捞出来就可以了。

小贴士

做法其实是煮不是炒，但是吃起来真的和外面卖的糖炒栗子没多大区别，而且生的一斤才几块钱，很便宜。

作者: 馍馍菜