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简单可以学
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 用清水把栗子洗干净，用力搓下洗的干净点
2/6 洗好的栗子用刀切十字
3/6 锅里放适当的清水没过栗子就好，放点冰糖，大火煮开。
4/6 小火把锅烧热，栗子捞出，放入锅中，小火炒干栗子中的水份。可以在炒的时候放一点点油o
5/6 好了?
6/6 装盘
糖炒栗子：要适量，也要讲卫生
糖炒栗子中加有糖，在反复高温炒制时，会发生化学变化，对人体没有益处。不过提倡大家食用不加糖的炒栗子，从口味上讲，不加糖，栗子味道同样香甜可口，并且外壳干净卫生，不容易粘灰尘等脏东西。
