1.6万点赞 · 18收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万
昨天早上包的饺子,不好意思,这几天有点忙,忙松子,没有时间发菜谱。 我上传做法大家一起学学啦!!
1/12 和好面,醒发一会儿
2/12 肉洗净剁碎
3/12 葱,姜切碎备用
4/12 萝卜削皮,切小块,锅里水开,把萝卜烫一下
5/12 把烫好的萝卜挤干水分,开始剁碎
6/12 木耳头天晚上泡发
7/12 泡好的木耳,用盐水洗净。
8/12 把洗净的木耳进行抄水,捞出,进行剁碎。
9/12 肉里提前腌制,里面放葱,姜末,料酒,老抽,十三香,少许油拌匀,再把木耳,萝卜,盐加入拌匀。
10/12 都准备好开始包饺子,饺子包好摆好!!
11/12 锅里放水,水开里面放点盐,煮饺子,开锅三次,中间别忘记加入凉水。
12/12 饺子煮好,盛盘里,配着美味的辣椒油不错哦!!
冬天到了,萝卜,白菜,土豆是东北人的常菜。
多吃萝卜比较好!!常有句话冬吃萝卜夏吃姜!