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胡萝卜和木耳都是比较好的食材！二者放在一起做饺子是个不错的选择！
44分钟
家常味
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1/11 烧开水，待水温85℃左右（差不多晾3-5分钟），一点一点放到面中，用筷子搅拌，待面稍凉后揉成面团！
2/11 面团炀半个小时，这时准备馅料！木耳提前两个小时泡发！
3/11 木耳泡发后，清洗干净，用绞馅机搅碎！备用！
4/11 胡萝卜两根，削皮，同样搅碎备用！
5/11 葱姜蒜清洗干净，搅碎备用！
6/11 肉馅里放入搅碎的葱姜蒜，红烧酱油，盐，油，鸡精，十三香！搅拌均匀后，再放入一个鸡蛋！搅拌均匀！
7/11 然后将木耳，胡萝卜放入！搅拌均匀！
8/11 此时把面揉成光滑的面团！
9/11 然后开始包饺子！
10/11 饺子包好后，放入蒸锅中，开大火烧开，然后改为中火，蒸20分钟左右！停火，放5分钟！
11/11 蒸好后取出，开吃，味道不错！
