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学做菜，虽然每天进步一点点，但是我还是会努力的！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 先放姜片和一点老抽，把肉片腌制十分钟。
2/8 把洋葱切片备用。
3/8 把豆腐切块备用。
4/8 热油先放腌制的肉片煸炒几下。
5/8 肉片变色放豆腐翻炒均匀。
6/8 再放洋葱进行翻炒。
7/8 在锅里放一点水，把菜稍微炖一会，快收完汁放点盐翻炒几下就可以出锅了。
8/8 豆腐炒肉片就做好了。
这道菜只用姜腌肉片，没有用葱和蒜；因为这里用的是洋葱，所以在最后加水炖一会是为了让肉片和豆腐更入味。
