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昨天看哈友发这道菜馋到我了，今天我就试着做没想到我做到了。嘻嘻…
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好原材料，洗净。
2/6 切条、姜切丝。
3/6 牛肉切片
4/6 放盐、十三香、调料、味精、料酒、鸡精、老抽、搅拌均匀，再套上保护膜放冰箱腌制1个小时。
5/6 锅里热油放姜再倒牛肉下去炒一下，看牛肉颜色变白了。
铲出来锅里留点油炒辣椒，放一丢丢盐翻炒软再倒刚刚炒的牛肉下去翻炒三分钟，不用炒太久会老。
准备装盘
6/6 成品。第一次做见笑了
牛肉尽量切薄一点
