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多吃青菜身体好
1/8 高脚菜心洗干净，从中间摘成两段
2/8 大蒜拍扁去皮
3/8 热油加入蒜瓣爆香，蒜瓣完全浸泡在油里炸至金黄色
4/8 加入高脚菜心
5/8 有节奏的翻动维持菜心均匀受热又整齐不乱
6/8 炒至油亮略出汁，加入适量盐调味
7/8 出锅
8/8 浇上味极鲜，完成
1、青菜可以用淘米水泡过之后再洗干净，减少农药等残留物
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