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清炒菜心
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清炒菜心

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多吃蔬菜有益健康!

作者: 小小晗子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菜心摘好后洗净沥水备用!

    1/7 菜心摘好后洗净沥水备用!

  • 自己买肥肉熬制的猪油,炒青菜用猪油特别好吃!

    2/7 自己买肥肉熬制的猪油,炒青菜用猪油特别好吃!

  • 热锅放入适量猪油,融化就可以了!

    3/7 热锅放入适量猪油,融化就可以了!

  • 倒入菜心。

    4/7 倒入菜心。

  • 快速翻炒片刻,菜心软了就放盐调味。

    5/7 快速翻炒片刻,菜心软了就放盐调味。

  • 加入少许的清水。

    6/7 加入少许的清水。

  • 马上就可以出锅啦!

    7/7 马上就可以出锅啦!

  • 小贴士

    炒青菜要快,整个过程基本两分钟之内就可以完成。没有猪油可以用植物油代替!

    作者: 小小晗子

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