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1/7 空心菜一把
2/7 空心菜摘掉老梗和烂叶、用盐水浸泡、清洗干净、沥干水份
3/7 蒜去衣拍碎、辣椒干切粒
4/7 热锅放油、放蒜、辣椒干爆香
5/7 放空心菜、炒断生
6/7 放盐、即可
7/7 成品
空心菜会有残留的农药、用盐水浸泡能有效去除农药。
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