清炒空心菜

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好食材

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  2/12 将空心菜分为叶子也菜秆两部分，清洗干净

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  3/12 把洗干净的空心菜叶子与空心菜秆沥干水

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  4/12 将蒜切成片

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  5/12 锅中倒入适量植物油，爆香蒜

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  6/12 倒入空心菜秆

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  7/12 快速翻炒

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  8/12 加入适量盐

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  9/12 翻炒入味后倒入空心菜叶子

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  10/12 一同翻炒至熟至香

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  11/12 盛入盘中

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  12/12 清炒空心菜就可以呈上桌子了~

小贴士

把空心菜分为叶子与秆两部分，先炒空心菜秆，利于成熟均匀，入味均匀

作者: 禅源

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