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女巫手指
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女巫手指

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为了参加节目第一次做女巫手指,指头太胖了下次再揉细一点,这款女巫手指饼干绝对是材料简单,做法简单,味道好吃喜欢的可以试一试

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油50克备用

    1/19 黄油50克备用

  • 鸡蛋两个备用

    2/19 鸡蛋两个备用

  • 泡打粉备用一克

    3/19 泡打粉备用一克

  • 巴旦木12个

    4/19 巴旦木12个

  • 炼乳10克

    5/19 炼乳10克

  • 低筋面粉150克备用

    6/19 低筋面粉150克备用

  • 糖30克

    7/19 糖30克

  • 黄油软化加入细砂糖打发发白

    8/19 黄油软化加入细砂糖打发发白

  • 鸡蛋打散将4分之3的鸡蛋液倒入打发好的黄油里继续打发

    9/19 鸡蛋打散将4分之3的鸡蛋液倒入打发好的黄油里继续打发

  • 再加入低筋面粉泡打分

    10/19 再加入低筋面粉泡打分

  • 搅拌均匀

    11/19 搅拌均匀

  • 将搅拌好的材料用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时左右

    12/19 将搅拌好的材料用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时左右

  • 烤盘放入油纸备用烤箱提起预热10分钟

    13/19 烤盘放入油纸备用烤箱提起预热10分钟

  • 将冷藏好的材料拿出来分成12份

    14/19 将冷藏好的材料拿出来分成12份

  • 揉成条状用小刀背压指纹

    15/19 揉成条状用小刀背压指纹

  • 巴旦木沾上蛋液

    16/19 巴旦木沾上蛋液

  • 贴上做指甲

    17/19 贴上做指甲

  • 放入烤盘中层150度烤20分钟左右随时观察颜色

    18/19 放入烤盘中层150度烤20分钟左右随时观察颜色

  • 烤好后就可以吃或者吓人了

    19/19 烤好后就可以吃或者吓人了

  • 小贴士

    每个烤箱的温度不一样,所以温度仅靠参考

    作者: 懒虫为美食改变

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