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广东人养生,离不开靓汤,外来媳妇面对婆婆煲的汤,每次都无不佩服,不油腻淡淡的清甜,一汤一勺,促进两省文化的不和谐。
1/3 首先把红枣,薏米,虫草泡一泡。
2/3 凤爪洗净下锅煮一下,倒入冷水凉一下。瘦肉洗净切小块(可以过水,也可以不用)。
3/3 准备炖盅把矿泉水,红枣,薏米,虫草,瘦肉倒入炖三十分钟,倒入准山,胡萝卜,凤爪,放鸡精炖二十分钟调盐即可饮用。
各种食材可按照炖盅调整。