淮山胡萝卜凤爪汤的做法_菜谱_香哈网
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淮山胡萝卜凤爪汤
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淮山胡萝卜凤爪汤

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凤爪汤,不仅汤好喝,鸡脚更是柔软香糯

作者: 村里来的小芳
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 凤爪洗净,锅里水烧开,放入料酒,凤爪焯水2分钟

    1/10 凤爪洗净,锅里水烧开,放入料酒,凤爪焯水2分钟

  • 捞起,用清水洗去浮沫

    2/10 捞起,用清水洗去浮沫

  • 胡萝卜跟淮山去皮洗净

    3/10 胡萝卜跟淮山去皮洗净

  • 切厚块

    4/10 切厚块

  • 姜洗净切片

    5/10 姜洗净切片

  • 提前烧开一壶水

    6/10 提前烧开一壶水

  • 把所有材料倒入电饭锅

    7/10 把所有材料倒入电饭锅

  • 加入适量的开水

    8/10 加入适量的开水

  • 把电饭锅按至煲汤键,煲2小时

    9/10 把电饭锅按至煲汤键,煲2小时

  • 调入适量的盐跟鸡精就可以吃了

    10/10 调入适量的盐跟鸡精就可以吃了

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