十全大补汤的做法_菜谱_香哈网
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十全大补汤
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十全大补汤

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听名字就知道很有运营,大补哦。非常有运营,一道美味浓汤,一道膳食,补气血。

作者: 孤寂的狼6
  • 烹饪时间2小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把天麻,人参,大枣,等一起用温水泡10分钟。

    1/7 把天麻,人参,大枣,等一起用温水泡10分钟。

  • 鸽子宰杀后去头,去脚,内脏洗净。

    2/7 鸽子宰杀后去头,去脚,内脏洗净。

  • 棒子骨排骨汆水洗净后,熬汤半小时。取其汤。

    3/7 棒子骨排骨汆水洗净后,熬汤半小时。取其汤。

  • 把天麻,人生,山药切片。

    4/7 把天麻,人生,山药切片。

  • 把人参,天麻,所有辅料放入一个小盆,鸽子放上面,锅内汤加盐,鸡精,胡椒粉调好味,倒入小盆内。

    5/7 把人参,天麻,所有辅料放入一个小盆,鸽子放上面,锅内汤加盐,鸡精,胡椒粉调好味,倒入小盆内。

  • 高压锅加水,把盆放入,大火烧开,该中小火压40分钟。等汽散完在开高压锅。

    6/7 高压锅加水,把盆放入,大火烧开,该中小火压40分钟。等汽散完在开高压锅。

  • 出锅了,

    7/7 出锅了,

  • 小贴士

    有淡淡的中药材味道,又有一点清香味。

    作者: 孤寂的狼6

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