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在别的网看到的,正好家中有现成的红薯,做了尝试一次,口感香甜,制作过程不麻烦,烤箱烤制,无油很健康,感觉就是不太脆,看菜谱写的是脆,让它给蒙了,不过还好,口感还是说的过去,下面把制作过程上传与你们分享
1/11 准备食材
2/11 熟红薯碾压成泥
3/11 黄油切成小碎粒
4/11 放入低粉搓成颗粒状
5/11 然后放糖,盐和成团松弛15分钟,入冰箱防黄油化
6/11 放保鲜膜防沾,用擀面杖擀一厘米厚
7/11 切去四边正方形在中间切开
8/11 抹匀蛋液撒匀黑芝麻
9/11 切成条放烤盘,烤箱预热170度,上下火烤25分钟,关火不用拿出来烤箱自然放凉
10/11 余下食材反复揉成团,向上面写的过程一样,做成条烤熟
11/11 成品装饰一下,漂亮吧
简单易学,健康食品