炸鸡米花的做法_菜谱_香哈网
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炸鸡米花
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炸鸡米花

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喜辣的可以加些辣椒粉,面包糠不要一次倒太多,包裹到不够可以再加,这样可以避免浪费

作者: 美味欲食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备鸡胸肉2块

    1/11 准备鸡胸肉2块

  • 鸡肉洗净切粒

    2/11 鸡肉洗净切粒

  • 准备大蒜3瓣,老姜2片

    3/11 准备大蒜3瓣,老姜2片

  • 大蒜、姜切沫

    4/11 大蒜、姜切沫

  • 鸡肉加、料酒、盐、鸡精、白胡椒抓均腌制20分钟

    5/11 鸡肉加、料酒、盐、鸡精、白胡椒抓均腌制20分钟

  • 将腌制好的鸡肉挑出,用厨房纸吸一下水份

    6/11 将腌制好的鸡肉挑出,用厨房纸吸一下水份

  • 吸过水份的鸡肉,加2汤匙生粉、2汤匙炸鸡粉抓均

    7/11 吸过水份的鸡肉,加2汤匙生粉、2汤匙炸鸡粉抓均

  • 准备面包糠、让鸡肉均匀的包裹上一层面包糠

    8/11 准备面包糠、让鸡肉均匀的包裹上一层面包糠

  • 锅内加玉米油,烧热,用快子试一下看见冒泡就可以开炸

    9/11 锅内加玉米油,烧热,用快子试一下看见冒泡就可以开炸

  • 下锅,改中小火炸致金黄色准备出锅

    10/11 下锅,改中小火炸致金黄色准备出锅

  • 盘子上垫一层厨房纸吸一下油,吸过油把纸拿掉,加上番茄酱,就可以吃了

    11/11 盘子上垫一层厨房纸吸一下油,吸过油把纸拿掉,加上番茄酱,就可以吃了

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