薏米红豆饭的做法_菜谱_香哈网
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薏米红豆饭
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薏米红豆饭

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作者: 梦竹氏58
  • 烹饪时间1天
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备所需材料。

    1/7 准备所需材料。

  • 将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

    2/7 将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

  • 薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。

    3/7 薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。

  • 此汤即为薏米红豆汤,是祛风除湿的佳品,每年从5月可以一直喝到10月份。

    4/7 此汤即为薏米红豆汤,是祛风除湿的佳品,每年从5月可以一直喝到10月份。

  • 将米淘洗干净提前泡一会。

    5/7 将米淘洗干净提前泡一会。

  • 倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。

    6/7 倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。

  • 按煮饭键煮熟即可。

    7/7 按煮饭键煮熟即可。

  • 小贴士

    熟的薏米、红豆本身含水分,所以焖饭时水要酌情减少一些。

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