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薏米和红豆堪称完美组合,除了美白袪斑,还除湿健脾,对调节脾胃有很好的作用。这道薏米红豆饭红、黄绿搭配是不是很漂亮。再来一碗汤,满满的都是爱。
1/10 准备食材:红豆、薏米、鸡蛋、葱。红豆、薏米提前浸泡4小时以上。
2/10 薏米红豆放入电饭煲中,加适量清水焖成饭。
3/10 焖好的红豆薏米饭。
4/10 鸡蛋磕入碗中打散。
5/10 葱花切碎备用。
6/10 锅中放少许油,放入鸡蛋炒熟盛出。
7/10 锅中放少许油,葱花爆香。
8/10 放入薏米红豆饭翻炒。
9/10 倒入事先炒好的鸡蛋一起翻炒。
10/10 用适量盐调味,最后撒上葱花即可食用。
1、红豆和薏米要提前浸泡4小时以上,焖饭易熟。