胡萝卜青椒炒土豆的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜青椒炒土豆
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胡萝卜青椒炒土豆

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胡萝卜青椒炒土豆,简单省时,健康美味,是一道让人回味无穷的菜,香中微辣,辣中微甜~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,以备待用。

    1/11 准备好所有食材,以备待用。

  • 将土豆洗净削皮切成条,泡于清水中,以备待用。

    2/11 将土豆洗净削皮切成条,泡于清水中,以备待用。

  • 将胡萝卜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

    3/11 将胡萝卜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

  • 将青椒洗净切成条状,放于盘中,以备待用。

    4/11 将青椒洗净切成条状,放于盘中,以备待用。

  • 锅中放入适量植物油,调大火将其烧热。

    5/11 锅中放入适量植物油,调大火将其烧热。

  • 油烧热后调小火,倒入青椒,进行翻炒。

    6/11 油烧热后调小火,倒入青椒,进行翻炒。

  • 翻炒十秒后,倒入胡萝卜,一同翻炒。

    7/11 翻炒十秒后,倒入胡萝卜,一同翻炒。

  • 随即加入土豆条,一起翻炒,并把火调为中火。

    8/11 随即加入土豆条,一起翻炒,并把火调为中火。

  • 翻炒至土豆条脆香时,加入适量十三味香、白糖、盐。

    9/11 翻炒至土豆条脆香时,加入适量十三味香、白糖、盐。

  • 香味翻炒均匀后,加入适量芝麻油。

    10/11 香味翻炒均匀后,加入适量芝麻油。

  • 待芝麻香味入菜后,即可关火,盛入盘中。就这样,胡萝卜青椒炒土豆便呈上桌子了,香中微辣,辣中微甜。

    11/11 待芝麻香味入菜后,即可关火,盛入盘中。就这样,胡萝卜青椒炒土豆便呈上桌子了,香中微辣,辣中微甜。

  • 小贴士

    1、不喜欢吃脆土豆的食友们,可以先把土豆倒入锅中,再倒胡萝卜和青椒。
    2、整道菜没有放鸡精,因为不用调鲜已经很香了,能避免不放鸡精就不放,常食鸡精对身体不好。

    作者: 禅源

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