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每次吃这道菜汤汁都不会放过，喜欢这味道的汤汁拌饭！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备所有食材，洗净，
2/10 把瓢瓜去皮洗净后，瓢瓜分三节切开
3/10 切片，然后切丝
4/10 瘦肉切片，蒜子一瓣为三，青椒切圆型，葱切碎
5/10 热锅把瘦肉放入炒香后把蒜子放下去
6/10 把切好的瓢瓜倒入继续炒
7/10 放入适量的生抽，老抽，
8/10 倒入青椒
9/10 炒熟后放盐
10/10 装盘，撒入葱花
要是炒的时候火没控制好太干的话，可从菜的周边加入点清水闷会，这道菜不用放鸡精，味精，本身的甜味已经很够了！
