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滑溜鸡片

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据说滑这个技法,就源于鲁菜,鲁菜也有很多好菜,最著名的葱烧海参就是鲁菜代表,但这个菜在家基本不好做,毕竟这么名贵的食材,做不好太浪费了。滑溜鸡片,亦是鲁菜里的一个常菜,这个就好在家操作了,在现代社会各种辣味当道的时候,来一道清淡的滑溜鸡片,给我们的味蕾换个感官。

作者: 涛哥的菜
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