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素炒香菇
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素炒香菇

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比较下饭

作者: 邻家树源4yya
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把香菇切片,焯水,沥干水分

    1/6 把香菇切片,焯水,沥干水分

  • 葱蒜,辣椒切末

    2/6 葱蒜,辣椒切末

  • 把蒜,辣椒煸至出香味

    3/6 把蒜,辣椒煸至出香味

  • 倒入香菇翻炒,

    4/6 倒入香菇翻炒,

  • 加入少许老抽调色,

    5/6 加入少许老抽调色,

  • 最后加入葱末,盐和鸡精。翻炒至熟就可以了

    6/6 最后加入葱末,盐和鸡精。翻炒至熟就可以了

  • 小贴士

    香菇焯水时要多焯一会,最好焯熟

    作者: 邻家树源4yya

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