可乐鸡脖的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡脖
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可乐鸡脖

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不知道晚上做什么好,外面雾霾,不愿意下楼,想起冰箱里有*子就做了这个。

作者: 一条小敏叡4WFx
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把鸡脖子用水煮一下,煮去沫子和血水。

    1/13 先把鸡脖子用水煮一下,煮去沫子和血水。

  • 在这期间准备好姜和蒜

    2/13 在这期间准备好姜和蒜

  • 鸡脖子煮好后切成小段

    3/13 鸡脖子煮好后切成小段

  • 锅中放底油,烧至八成热转小火

    4/13 锅中放底油,烧至八成热转小火

  • 然后把鸡脖子放入锅里翻炒

    5/13 然后把鸡脖子放入锅里翻炒

  • 炒至两面金黄色,火不要太急,不然就糊了

    6/13 炒至两面金黄色,火不要太急,不然就糊了

  • 放入姜和蒜,继续翻炒

    7/13 放入姜和蒜,继续翻炒

  • 炒到差不多时,倒一点点老抽

    8/13 炒到差不多时,倒一点点老抽

  • 翻炒一下,倒入可乐

    9/13 翻炒一下,倒入可乐

  • 可乐大约没过鸡脖就可以

    10/13 可乐大约没过鸡脖就可以

  • 开锅之后放点盐

    11/13 开锅之后放点盐

  • 然后把可乐熬没就好了,要看着注意不要糊锅

    12/13 然后把可乐熬没就好了,要看着注意不要糊锅

  • 大功告成

    13/13 大功告成

  • 小贴士

    煎*子的时候火一定小一点,可乐快熬没的时候,千万别让它糊锅,跟可乐鸡翅的做法一样啦,希望大家会喜欢

    作者: 一条小敏叡4WFx

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