2.6万点赞 · 24收藏
5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
这样做味道特别的鲜，宝宝特别喜欢吃蘑菇。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 葱姜蒜切好备用，蘑菇洗净，切小块备用
2/9 豆腐切小块备用
3/9 锅里放油，要多一点，油热放入豆腐，中小火慢煎
4/9 煎到两面金黄就行了
5/9 锅里到入少量的油，放葱姜蒜炒香，倒入豆腐
6/9 倒入少量生抽，炒匀，放入蘑菇，炒匀。
7/9 倒入适量的开水，煮十分钟左右
8/9 汤汁收的差不多放盐了，鸡精调味，
9/9 装盘
炒的时候油不要多因为豆腐煎的时候会吃油
