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这样做味道特别的鲜,宝宝特别喜欢吃蘑菇。
1/9 葱姜蒜切好备用,蘑菇洗净,切小块备用
2/9 豆腐切小块备用
3/9 锅里放油,要多一点,油热放入豆腐,中小火慢煎
4/9 煎到两面金黄就行了
5/9 锅里到入少量的油,放葱姜蒜炒香,倒入豆腐
6/9 倒入少量生抽,炒匀,放入蘑菇,炒匀。
7/9 倒入适量的开水,煮十分钟左右
8/9 汤汁收的差不多放盐了,鸡精调味,
9/9 装盘
炒的时候油不要多因为豆腐煎的时候会吃油