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香哈的任务菜谱,让我又品尝到新的美味佳肴哦。
1/13 蘑菇冲洗干净
2/13 豆腐冲洗干净切块
3/13 猪肉切片
4/13 肉片中加淀粉、酱油和料酒,抓拌均匀腌制十分钟
5/13 锅中加油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄
6/13 煎好的豆腐放入盘中
7/13 青、红小辣椒、葱切,
8/13 锅中加油烧热,放入肉片和辣椒、葱花,加花椒粉炒出香味
9/13 放入蘑菇炒至断生
10/13 倒入豆腐翻炒一下
11/13 加适量的水和盐,焖二分钟
12/13 加鸡精,用水淀粉勾芡即可
13/13 成品图
步骤11加水焖二分钟,豆腐会更入味。