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1/6 蛤蛎洗净
2/6 蘑菇洗净
3/6 蘑菇,西兰花切片,豆腐切小块,胡萝卜切薄片压花,没有模具就切片
4/6 锅里放油煸炒一下蘑菇与蛤蛎,倒点料酒。
5/6 加水放入西兰花、、辣椒、胡萝卜、豆腐煮开,大概3~5分钟
6/6 放鸡精出锅即可
喜欢清汤的话就不要炒蘑菇和蛤蛎了,直接清汤煮开就可以了。