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寿司

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自己动手做寿司,好吃又卫生。在家可以搭配点蔬菜汤,或者玉米浓汤,也可以带着外出和朋友聚会郊游的时候一起吃!非常可口!

作者: 庄云儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:<br/>寿司用紫菜,寿司醋,寿司用萝卜条,肉松,沙拉酱,火腿肠

    1/12 准备食材:
    寿司用紫菜,寿司醋,寿司用萝卜条,肉松,沙拉酱,火腿肠

  • 准备食材:<br/>1,胡萝卜煮熟切条,备用<br/>2,黄瓜洗净切条,备用<br/>3,寿司用萝卜条,备用<br/>4,火腿肠切条备用

    2/12 准备食材:
    1,胡萝卜煮熟切条,备用
    2,黄瓜洗净切条,备用
    3,寿司用萝卜条,备用
    4,火腿肠切条备用

  • 把煮好的米饭用一个干净的容器装两小碗出来,趁热加入寿司醋,拌均匀。

    3/12 把煮好的米饭用一个干净的容器装两小碗出来,趁热加入寿司醋,拌均匀。

  • 取一张紫菜放在寿司帘子上,紫菜光面在下。

    4/12 取一张紫菜放在寿司帘子上,紫菜光面在下。

  • 用勺子把米饭均匀的铺在紫菜上,注意紫菜的四周围需要留出来一点位置,不要铺的太满。<br/>(米饭不要铺的太厚)

    5/12 用勺子把米饭均匀的铺在紫菜上,注意紫菜的四周围需要留出来一点位置,不要铺的太满。
    (米饭不要铺的太厚)

  • 在米饭的一边依次放上火腿肠,黄瓜条,萝卜条,胡萝卜条和肉松。

    6/12 在米饭的一边依次放上火腿肠,黄瓜条,萝卜条,胡萝卜条和肉松。

  • 用寿司帘子从放火腿肠的这一边慢慢的卷起紫菜,注意不要用太大力气,用力太大紫菜会破的。<br/>一边卷一边把帘子往外提。

    7/12 用寿司帘子从放火腿肠的这一边慢慢的卷起紫菜,注意不要用太大力气,用力太大紫菜会破的。
    一边卷一边把帘子往外提。

  • 等紫菜全部卷好了,用寿司帘子裹住紫菜卷,稍微用力的再卷紧一下就可以了。

    8/12 等紫菜全部卷好了,用寿司帘子裹住紫菜卷,稍微用力的再卷紧一下就可以了。

  • 把卷好的紫菜卷切成均匀的小段。

    9/12 把卷好的紫菜卷切成均匀的小段。

  • 切好的寿司放入容器里,挤上沙拉酱。

    10/12 切好的寿司放入容器里,挤上沙拉酱。

  • 做好的寿司成品图!

    11/12 做好的寿司成品图!

  • 寿司成品图!

    12/12 寿司成品图!

  • 小贴士

    1:米饭要铺的均匀,这样做出来的寿司特别漂亮。
    2: 刚开始卷紫菜的时候不要太用力,等全部卷好后稍微一点点用力的卷紧一点就可以了。这样切开后不会散。
    3: 寿司醋可以根据各人的口味来添加。
    4: 做寿司也可以加鸡蛋皮或者其他食材,大家都可以试试。

    作者: 庄云儿

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