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黄瓜切丝前至冰箱里冷藏一下。口感爽脆可口。
1/8 备黃瓜,蒜瓣、小辣椒
2/8 青葱,香菜匀切碎备用
3/8 黄瓜切丝放入玻璃盘
4/8 蒜瓣、小辣椒切末
5/8 备好:凉拌汁、辣椒油、芝麻油、鸡精、盐、白糖、辣椒酱
6/8 倒入香菜和青葱碎,再放入适量的盐、鸡精、凉拌汁、芝麻油、辣椒油以及一勺子辣椒酱
7/8 用筷子搅拌均匀
8/8 装盘食用
喜好吃酸一点的朋友们可以自行添加食用醋。凉拌汁自身就有一点点酸。注意添加的量便可。